Descubre un trayecto culinario inolvidable a través de las recetas más típicas de la cocina mexicana. Este tesoro te enseña a preparar platillos ancestrales que demuestran la riqueza y diversidad de los sabores de nuestro país. Desde el clásico mole poblano hasta los sabrosos tacos al pastor, cada c

Para cocinar unas fajitas de res a la parrilla delicadas, necesitas conocer los secretos para marinar la carne con sabores. Emplea una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne marine durante al menos dos horas en el refrigerador